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炒菜有哪些调料?调料一般指哪些?调料包括哪些种类?

炒菜有哪些调料?调料一般指哪些?调料包括哪些种类?

油、盐、蒜、葱、生姜、白酒、醋、生抽、辣椒、味精、鸡精、糖、酱油、耗油等。油和盐是炒菜过程中必备的两种调料,蒜、白酒、姜、醋等可以
2022-12-02