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牛肉有什么营养价值?牛肉烹饪过程中怎么才能变嫩?

牛肉有什么营养价值?牛肉烹饪过程中怎么才能变嫩?

牛肉的营养价值高,古有牛肉补气,功同黄芪之说;中医认为,牛肉入脾、胃经,是补脾胃的佳品。而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高,而脂肪含
2022-11-10